食材千娇百媚，有他们才够滋味!

　　世届厨师日 他们长年累月在后厨奋战

　　锅碗瓢盆是他们的伙伴

　　烟熏火燎是他们的日常

　　色香味美是他们的追求

　　他们为食客创造更多的美味

　　他们就是“厨师”!

　　很少人知道

　　厨师也拥有专属自己的节日

　　每一年的11月20日

　　——世界厨师日

　　今天

　　让我们走进太湖湾

　　向可爱的厨师朋友们致敬!

　　01瑞廷西郊酒店：卜伯元

　　27年磨一剑，一滋一味美名扬

　　从20岁的学徒，到47岁的主厨

　　卜伯元吃过了人间百味

　　“学艺之初，投师无门，内心万分酸楚”

　　“十年一日，任重道远，生活总是微苦”

　　“历经艰辛，终有小成，品尝回甘滋味”

　　从工资200的学徒

　　到如今瑞廷西郊主厨

　　卜伯元闯出了自己的一片天

　　他坚持创新 老菜新做

　　有了自己的拿手好菜

　　秘制炆火小牛肉

　　挑选雪花状蓝标牛肉

　　加入鲜橙炖煮 橙香飘逸

　　配料精细 火候讲究 口感酥烂

　　松鼠香桂鱼

　　改刀肉长有讲究

　　鱼肉外脆里嫩

　　口味适中不腻口

　　02

　　品悦度假酒店：严加国

　　要说厨师是四处学艺的手艺人

　　那嬉戏谷品悦酒店的严加国厨师

　　则是科班出身的艺术家

　　年少时的严加国在家乡出类拔萃

　　占了扬州大学在盐城市

　　3个录取名额中的一个

　　烹饪课、营养学、文化课

　　学菜的同时思想也在升华

　　2005年，严加国前往芬兰工作

　　一年后，他放弃了拿绿卡的机会

　　“想做中国人，想烧中国菜”

　　现在的严加国对于做菜

　　更加注重“味在本邦 食在家乡”

　　母米大鳜鱼

　　大米、糯米、小米熬米汤

　　浸润着鱼肉的新鲜、嫩滑

　　少油少盐、更健康

　　石烹安格斯牛排

　　by="xiumi.us"> 在2011年首推石板牛排

　　保温传热原汁原味

　　牛肉异常鲜嫩，咬劲十足

这些厨师把厨房

当做人生修行的道场

　　由太湖湾原生态新鲜食材烹饪而成的

　　道道佳肴饱含着浓浓的家乡味

　　对他们而言

除了解决食客对味觉的需求

这些简单又朴实无华的美味中

还蕴藏着他们深厚的中华文化情怀

　　如果你向往大自然的原汁原味

　　不妨趁这个深秋

　　约上三五好友

　　一起寻味太湖湾